Elektrický zavaovací hrnec

Téměř každá česká rodina, i ta paneláková, má svou chatku se zahrádkou a nebo alespoň babičku s dědečkem na venkově. A tak v době sklizně ovoce a zeleniny se v našich domácnostech zavařuje. Sterilizované potraviny lze totiž uchovávat za běžné teploty po relativně velmi dlouhou dobu.

Zavařujte bez starostí

Noční můrou všech hospodyněk je však samotný proces sterilizování, který vyžaduje dodržení stálé vysoké teploty po stanovenou dobu. Její nedodržení má za následek zkažení potravin . U běžného zavařovacího hrnce se taková teplota hlídá díky rtuťovému teploměru, na který člověk kouká a kouká a přidává nebo ubírá teplo. Nastavit plamínek nebo elektrickou desku tak, aby se teplota celou dobu držela v tom daném rozmezí je takřka nemožné. Elektrický zavařovací hrnec však toto hlídá díky termostatu sám a spolu s nastavitelným časovačem se stává zavařování hračkou. Pokročilejší přístroje zvládají třeba i odšťavňování a ohřívání potravin.